POLOTMAVÉ

The ONE 12° - American Amber Ale
PRÍBEH

Pivo The One je historicky prvé pivo, ktoré náš skromný minipivovar uvaril, preto aj ten názov. Tajne dúfame, že naši fanúšikovia si

názov poslovenčia a budú ho nazývať „Oné“. Pri dizajne tohto

piva sme vychádzali z najkvalitnejších surovín, ktoré sme vedeli zohnať, nehľadiac na výrobné náklady. Okrem Slovenska je

v ňom stelesnený aj kúsok Ameriky a Anglicka.

CHARAKTER

Farba: Jantárovooranžová, ako východ slnka na Kalifornskom pobreží  o 5:48 miestneho času v deň slnovratu, ak zrovna

nie je zamračené. Vôňa: Ako čerstvo prevlečené obliečky

na vankúš, s nádychom citrusových plodov, prevažne

grepu. Chuť: Osviežujúca, nadväzujúca na vôňu,

neskôr plynule  prechádza do jemnej horkosti,

ktorá sa rozplynie v ústach.

Amarillo (US), Cascade (US)

IBU:29 ALK:5.0% FARBA:jantárová

Skotch 18° - Strong smoked Scotch Ale
PRÍBEH

Milujeme dobrú škótsku ostrovnú whisky a táto fľaška je naša - nakoniec nie až tak šialená - predstava zlúčenia anglického sladu Maris Otter a nadymeného jačmenného sladu, z ktorého by v normálnom prípade vznikla whisky. Do tohto piva išiel riadny kus času, relaxovalo vo fermentačnom tanku nejakú dobu aj na dubových čipsoch, čo pridáva ďalšiu vrstvu do nezameniteľného charakteru piva.

CHARAKTER

Farba: Jantárová. Vôňa: Jemná vrúcna sladkosť, sprevádzaná dymovosťou a tónmi rašeliny. Chuť:  Sladkastý  karamelový začiatok, prechádzajúci do... toto nemá význam tu vypisovať. Treba to otvoriť a ochutnať. Inak to nejde, pretože toto pivo je komplexnejšie, ako by sa akoukoľvek kombináciou malebných prídavných mien vôbec dalo napísať. Bodka.

 

Lorem ipsum dolor sit

IBU: 20 ALK:8.1% FARBA:jantárová

Nugget 18° - Double IPA
PRÍBEH

lorem ipsum dolor

CHARAKTER

Farba: svetlá.

 

Vôňa: jemná sladkosť s hruškovými, egrešovými a jahodovými podtónmi

 

Chuť:

Nugget (US)

IBU: 70 ALK:7.0% FARBA:svetlá

BoB 11° Zahir spec. - American Amber Ale
PRÍBEH

Toto pivo pravdepodobne nájdete výlučne v jednom bare, ktorý má  v našich životoch veľmi špeciálne miesto. Jeho príbeh je veľmi dlhý... naozaj dlhý. Priateľstvá a hodnoty ktoré dospeli až k tomuto receptu pre Zahir sa začali formovať už v roku 2007. Tento produkt je výsledkom výnimočnej spolupráce medzi šéfbarmanom Lubošom Ráczom a nami, čím vzniklo pivo hodné toho, aby sa podávalo v Zahire za barom.

CHARAKTER

Farba: Jantárová.

 

Vôňa: Nádych citrusových plodov, prevažne grepu.

 

Chuť: Osviežujúca, nadväzujúca na vôňu, neskôr plynule prechádza do jemnej horkosti, ktorá sa rozplynie v ústach.

 

Lorem ipsum dolor

IBU: 29 ALK:5.0% FARBA:jantárová

Slopa 16° - Indian Ple Ale
PRÍBEH

Ó Sľopa, prečo si len Sľopa. Všetky tie chute na mojich perách, spolu s farbou Tvojho tela ma privádzajú do rozpakov. Vôňa Slovenska, rodného kraja nášho, smrekového ihličia a kvetovosť medovicového horského medu korení každú chvíľku, ktorú s Tebou prežívam. Rozplývaš sa mi na jazyku, ako slová, ktorými by som Ťa opísal. Ale tá horkosť, keď Ťa vidím s niekym iným... Veď ja nad ňou zvíťazím!

CHARAKTER

Farba: Živicovo-zlatistá. Vôňa: Nádych tropických ovocí s jemnými podtónmi kvetnatosti, citrusov a živice.

Chuť: Vrúcny ovocný začiatok – troška manga – prechádzajúci do ľahších a sviežejších ovocných a kvetinových chutí. Neskôr sa objavuje troška chlebovitosti a sladovosti s dozvukom výraznejšej, no zaokrúhlenej a vyrovnane hutnej ihličnatej horkosti.

 

 

Lorem ipsum dolor sit

IBU: 55 ALK:6.4% FARBA:živicová

Red Fist 14° - Red Indian Pale Ale
PRÍBEH

Toto jecelkom zábavná vec, spojenie citrusových chutí s kokosom v klbku intenzivnej karamelovej chuti so sušenými broskyňami a slivkami, jedno z pív ktoré by sme nazvali naším obľúbeným.

CHARAKTER

Farba: rubínová.

 

Vôňa: Príjemná citrusovosť z amerických chmeľov sa snúbi s exotickou arómou kokosu, ktorú tomuto pivu dáva japonský chmeľ Sorachi Ace.

 

Chuť:  karamel sušené broskyňe, kokos, citrus

 

Cascade (US), Crystal (US), Citra (US), Sorachi Ace (JAP)

IBU: 41 ALK:5.7% FARBA:rubínová

©2016 Hop Grup s.r.o.